A TABLE BY SAM KOREAN TABLES
Dak Kalguksu
닭칼국수Soupe de nouilles au poulet, servie avec kimchi et kimchi de radis blanc.
SAMSO 삼소
Nouilles coréennes faites maison à Paris.
삼제면소 : 한국식 면 전문점
Le 4ᵉ restaurant du groupe Sam Korean Tables, SAMSO.
Spécialisé dans les nouilles coréennes faites maison,pétries et tirées à la main chaque jour dans notre cuisine. Un bol de chaleur et de profondeur, préparé avec patience et savoir-faire — le véritable goût de la Corée, au cœur de Paris.
Sam Korean Tables의 네 번째 레스토랑, 삼소
매일 직접 반죽하고 뽑아내는 자가제면 한식 전문점. 정성과 기다림으로 완성된 한 그릇의 따뜻한 국물 — 파리 한복판에서 만나는 진짜 한국의 맛.
SAMSO, The 4th restaurant of Sam Korean Tables.
Serving handmade Korean noodles crafted daily in our kitchen.
A bowl of warmth and depth, crafted with time and care
— an authentic taste of Korea in the heart of Paris.
SAMSO · PARIS 1ER · 삼제면소La Corée,
La Corée,
au fil
des nouilles.
Des nouilles faites maison, des bouillons profonds et le plaisir d’une table généreuse. Au 34 rue de Richelieu, découvrez la quatrième adresse de SAM Korean Tables.
Vos visites méritent des récompenses. Découvrez la fidélité ↓
SAMSO · 삼제면소SAM KOREAN TABLES · 6–9 OCT. 2026
K-Food Week.
K-Food Week.
K-Food Week.
La rencontre continue.
K-Food Week.
Merci d’être venus.
Après la semaine officielle, SAMSUN, SAMCHIC, SAMBUN et SAMSO prolongent leurs offres du 6 au 9 octobre 2026.
Chez SAMSO : un verre offert
Un verre d’OMY ROSE YEON, vin pétillant coréen à l’omija, offert avec votre déjeuner ou dîner sur place.
- Suivez @samso.koreannoodles sur Instagram.
- Aimez la publication K-Food Week.
- Présentez l’écran à notre équipe lors de votre repas.
Réservé aux personnes de 18 ans et plus. Jusqu’au 9 octobre 2026 inclus, dans la limite des stocks ; fin anticipée possible en cas d’épuisement.
Offre terminée le 9 octobre 2026
Cette page conserve le souvenir de la prolongation SAM. Le verre offert n’est plus proposé dans le cadre de cette opération.
Revoir la publication ↗L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
01 · LA CARTEQuatre recettes.
Quatre recettes.
Quatre caractères.
Trois recettes de nouilles et un plat de riz : chacun son bol, chacun son plaisir.
Sogogi Jajang
소고기 짜장Nouilles à la sauce aux haricots noirs et au bœuf.
Jjamppong
짬뽕Bouillon épicé, fruits de mer et légumes sautés.
Japchae Bap
잡채밥Japchae et œuf au plat sur du riz, avec petite soupe de fruits de mer et sauce jajang.
Au déjeuner : jajangmyeon ou jjamppong avec raviolis au poulet ou aux légumes, ou tangsuyuk. Le dak kalguksu est aussi proposé au tarif du midi. Consultez la carte pour les compositions et tarifs.
Pour toute allergie, demandez à notre équipe l’information écrite sur les allergènes avant de commander. Les descriptions du site ne constituent pas une liste exhaustive des ingrédients.
MAKGUKSU · 메밀 막국수Encore une envie
Encore une envie
de makguksu ?
La carte d’été est officiellement terminée depuis le 7 octobre 2026. Le kongguksu n’est plus proposé. Le makguksu reste disponible sur demande auprès de notre équipe.
La nouvelle carte sera partagée après sa réimpression. Le PDF actuel reste consultable en attendant.
LE TEMPS DU GOÛTDu geste
Du geste
à la table.
Pétrir, préparer les bouillons, trouver l’équilibre. Sous la direction de Byungkuk OH, chef exécutif de SAM Korean Tables, SAMSO raconte une cuisine coréenne quotidienne : généreuse, précise et faite pour être partagée.
02 · SAMSO × PONGOLe plaisir
Le plaisir
de revenir.
Votre fidélité se savoure. Cumulez 25 points à chaque visite validée chez SAMSO, puis choisissez une récompense dans votre espace Pongo.
Le programme de cette page est celui de SAMSO.
125POINTS
Une boisson sans alcool250POINTS
Une entrée500POINTS
Un plat1 000POINTS
Un cadeau du Musée national · serviette de plage01Rejoignez le programme
Ouvrez votre espace Pongo et renseignez votre numéro de téléphone.
02Cumulez à chaque visite
Demandez à notre équipe de valider votre passage : 25 points par visite.
03Choisissez votre récompense
Retrouvez vos récompenses dans Pongo et présentez leur QR code à l’équipe.
Un intervalle minimum de 7 heures s’applique entre deux visites donnant des points. Récompenses valables 180 jours après déblocage, utilisables chez SAMSO. Les conditions et disponibilités sont précisées dans votre espace Pongo et en restaurant.
03 · RENDEZ-VOUS À RICHELIEUVotre prochaine
Votre prochaine
table à Paris.
34 rue de Richelieu
75001 Paris
Accueil des animaux
Les animaux ne sont pas admis. Les chiens guides d’aveugle ou d’assistance sont accueillis sans supplément, y compris avec leur éducateur pendant leur formation, dans les conditions prévues par la réglementation.
| Lundi — vendredi | 12:00 — 15:30Dernière commande à 15:00 18:30 — 22:00Dernière commande à 21:30 |
|---|---|
| Samedi — dimanche | 12:00 — 16:00Dernière commande à 15:00 18:30 — 22:30Dernière commande à 21:30 |
04 · SAM KOREAN TABLESQuatre tables.
Quatre tables.
Une même sincérité.
Tradition, barbecue, street food et nouilles : SAMSO fait partie des quatre adresses parisiennes de SAM Korean Tables. Des personnalités différentes, une même attention au goût et à l’accueil.
SAMSUNCuisine traditionnelle
SAMCHICBarbecue coréen
SAMBUNStreet food coréenne
SAMSONouilles faites maison
LA TABLE CONTINUE
Gardons le lien.
Les nouvelles de la cuisine et de notre table, sur Instagram.
INFORMATIONS DU SITE
Avant votre visite.
Mentions légales
Éditeur & établissement
SAMSO (enseigne SAM SO) est exploité par SO OUN, société par actions simplifiée (SAS), au capital de 10 000 €. Siège social et restaurant : 34 rue de Richelieu, 75001 Paris, France.
SIREN : 989 643 234 · SIRET : 989 643 234 00010
TVA intracommunautaire : FR80 989 643 234
Directrice de la publication : Eun-Ok LACOUR, présidente de SO OUN.
Fiche officielle · Annuaire des Entreprises ↗
Contact du restaurant et demandes concernant vos données : contact@samsokoreannoodles.fr
Hébergement
OVH SAS (OVHcloud)
2 rue Kellermann · 59100 Roubaix · France
Téléphone : 1007 (depuis la France)
OVHcloud ↗
Contenus & liens
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Données, langue & services externes
Votre choix de langue
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Inscription à la fidélité Pongo
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Situé au cœur du 1er arrondissement de Paris, Samso est un restaurant dédié à l’univers des nouilles coréennes faites maison, pétries et tirées à la main chaque jour dans notrecuisine. Nous proposons une cuisine authentique, généreuse et contemporaine.
파리 1구 중심에 위치한 SAMSO는 매일 매장에서 직접 반죽하고 손으로 뽑아내는 수제 한국 면 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 저희는 한국 면 요리의 정통성을 바탕으로 현대적인 감각을 더한 요리를 제공합니다.
Samso est le 4ᵉ restaurant du groupe Sam Korean Tables qui rassemble plusieurs adresses parisiennes autour d’une même philosophie : transmettre l’essence de la gastronomie coréenne à travers le respect des traditions, le temps de préparation et l’équilibre des saveurs.
SAMSO는 여러 파리 지점을 운영하고 있는 Sam Korean Tables 그룹의 네 번째 레스토랑입니다. 저희는 전통을 중시하며, 정성이 담긴 조리 과정과 맛의 균형을 통해 한국 미식의 본질을 전하는 것을 철학으로 삼고 있습니다.
Ouvert dans la rue de Richelieu, au cœur d’un quartier vivant et gastronomique, Samso invite les visiteurs à découvrir une facette conviviale et accessible de la culture culinaire coréenne, entre tradition et modernité.
리슐리외 거리 중심, 활기찬 미식의 공간에서 SAMSO 전통과 현대가 어우러진 한국 음식 문화를 더욱 친근하고 따뜻하게 경험하실 수 있도록 여러분을 초대합니다.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
즐거운 식사 되시길 바랍니다.
KOREAN NOODLES
Quatre nouilles, quatre caractères.
Quatre recettes emblématiques préparées pour offrir différentes textures, bouillons et saveurs.
Dak Kalguksu (닭칼국수)
Nouilles coréennes fraîches dans un bouillon de poulet clair et réconfortant. Servies avec du poulet effiloché et des légumes, ce classique coréen est apprécié pour sa douceur et sa profondeur de goût.
Jajangmyeon (짜장면)
Nouilles épaisses nappées d’une sauce riche au haricot noir fermenté, avec porc et légumes.
Un grand classique coréen, à la fois savoureux, profond et addictif.
Jjamppong (짬뽕)
Soupe de nouilles épicée aux fruits de mer, relevée avec piment et légumes sautés. Un plat intense et parfumé, très populaire en Corée.
Une invitation à découvrir la richesse des nouilles coréennes, dans un seul restaurant.
❄️ Summer Specials · Spécialités d'été · 여름 한정 메뉴❄️
Buckwheat Kongguksu Kongguksu au sarrasin
메밀 콩국수
Cold buckwheat noodles served in a rich and creamy soybean broth.
Nouilles de sarrasin servies dans un bouillon de soja frais et onctueux.
고소하고 시원한 콩국물에 즐기는 메밀면.
17 €
Buckwheat Bibim-guksu
Bibim-guksu au sarrasin
메밀 비빔국수
Cold buckwheat noodles with a spicy and refreshing Korean sauce.
Nouilles de sarrasin froides relevées d'une sauce coréenne épicée.
매콤달콤한 양념과 함께 비벼 먹는 시원한 메밀면.
17 €
Available for a limited time this summer
Disponible uniquement cet été
여름 한정 판매 ❄️❄️❄️
34 Rue de Richelieu, 75001 Paris
Opening Hours · Horaires d’ouverture · 영업시간
Monday – Friday · Lundi–Vendredi · 월–금
Lunch · Déjeuner · 점심 12:00 – 15:30
- Last order · Dernière commande · 라스트오더 15:00
Dinner · Dîner · 저녁 18:30 – 22:00
- Last order · Dernière commande · 라스트오더 21:30
Saturday – Sunday · Samedi–Dimanche · 토–일
Lunch · Déjeuner · 점심 12:00 – 16:00
- Last order · Dernière commande · 라스트오더 15:00
Dinner · Dîner · 저녁 18:30 – 22:30
- Last order · Dernière commande · 라스트오더 21:30
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AVIS 고객 후기 REVIEW
Ce que disent nos clients après leur première dégustation chez SAMSO.
Des saveurs authentiques, des bouillons profonds et des nouilles faites maison.
삼소를 방문한 손님들의 실제 반응입니다. 깊은 국물과 직접 만든 면이 전하는 진짜 한국의 맛.
What our guests say after discovering SAMSO. Handmade noodles, rich broths and authentic Korean flavours.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Aurélie Nguyen
La meilleure soupe de nouilles au poulet que j'ai mangé, bravo à la cuisine et le service c'est super bien passée. Merci à toute l'équipe de Sam So je reviendrais
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ M
Superbe expérience au Samso , les plats sont généreux et très bon je recommande à 100%
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Dayoon Kim
J'ai entendu parler d'un nouveau restaurant de nouilles coréennes qui a ouvert à Paris, alors je suis allée y faire un tour. J'ai adoré le choix, notamment le Jjajang Jjamppong. Le Jjamppong était absolument délicieux ! Ils proposent même une version épicée pour satisfaire les palais coréens. Je le recommande vivement à tous les Coréens ! 👍
© 2026 SAMSO – Sam Korean Tables
34 Rue de Richelieu, 75001 Paris